Desi Ginger Pickle (دیسی ادرک کا اچار)

🫚 Fresh desi ginger sliced and slow-pickled with mustard oil and whole spices — warming, zingy, and packed with traditional goodness. A beloved classic of Pakistani kitchens! 🫚 تازہ دیسی ادرک کو سرسوں کے تیل اور مصالحوں میں آہستہ تیار کیا گیا — گرم، چٹ پٹا اور روایتی پاکستانی ذائقہ!

🫚 Desi Ginger Pickle — The Warm Classic Crafted from fresh, fibrous desi ginger roots, our Ginger Pickle is sliced by hand and slow-marinated in cold-pressed mustard oil with a carefully balanced blend of whole spices. The warming heat of ginger with the tang of mustard oil creates a pickle that is uniquely satisfying and deeply rooted in Pakistani culinary tradition. 🌶️ Taste Profile Spicy and fiery with the natural pungency of fresh ginger, deepened by mustard oil and mellowed over time into a smooth, complex flavour that lingers warmly. 🌿 Ingredients Fresh desi ginger, mustard oil, lemon juice, red chilli, fennel, fenugreek, turmeric, and rock salt — no artificial additives. ✨ Health Benefits Ginger is celebrated in traditional medicine for aiding digestion, soothing nausea, and boosting immunity — making this pickle both delicious and beneficial. 🍽️ Serving Suggestions Ideal with dal, khichdi, karahi, or as a side with any heavy meal to aid digestion. Also wonderful with grilled meats. 🏺 Storage Keep in a cool, dry place. Refrigerate after opening. Best within 12 months. 📦 Available in: 400g | 800g | 1kg | 2kg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🫚 دیسی ادرک کا اچار — گرمجوش روایتی ذائقہ تازہ دیسی ادرک کو ہاتھ سے کاٹ کر خالص سرسوں کے تیل اور دیسی مصالحوں میں آہستہ آہستہ تیار کیا جاتا ہے۔ ادرک کی قدرتی گرمی اور سرسوں کے تیل کی خوشبو مل کر ایک انوکھا اور لاجواب اچار بناتے ہیں۔ 🌶️ ذائقہ تیز اور گرم، ادرک کی قدرتی خوشبو اور مصالحوں کے ساتھ — وقت کے ساتھ ذائقہ اور گہرا ہو جاتا ہے۔ 🌿 اجزاء دیسی ادرک، سرسوں کا تیل، لیموں کا رس، لال مرچ، سونف، میتھی، ہلدی اور سیندھا نمک۔ 🍽️ استعمال دال، کھچڑی، کڑاہی یا کسی بھی بھاری کھانے کے ساتھ۔